ENDANEA

Urtero bezala Endaneara joan gara landareak erostera. Aurten Mirenek lagundu digu eta gauza asko azaldu dizkigu.

CURSO DE PRIMEROS AUXILIOS

Esta semana han venido dos enfermeras de Osakidetza, Marian y Karmele, para  darnos un curso de primeros auxilios y explicarnos que debemos hacer en cada caso.

También nos  han explicado como organizar un botiquín. 
Gracias por todo!

FRUITUAK ETA BARAZKIAK SAILKATZEN

 

ENCUADERNACIÓN

KARPETA HANDIAK

PENCAS REBOZADAS

LA RECETA DE HOY LA HEMOS HECHO CON LAS ACELGAS QUE HEMOS RECOLECTADO DE LA HUERTA.

Ingredientes:

- Acelgas

- 3 huevos

- harina

- sal

- aceite

Elaboración:

- Separamos la parte de la penca (blanco) de la hoja.

- Con ayuda de un cuchillo sacamos los hilillos tirando.

- lavamos, troceamos y cocemos en agua con sal durante 30 minutos.

- Colocamos con cuidado en un escurridor y secamos con papel de cocina.

- Calentamos bastante aceite en una sartén.  

- Batimos los huevos.

- Pasamos cada trozo por harina y después por huevo.

- Freimos a fuego medio hasta dorar y escurrimos en papel absorbente. Podemos comerlas recien hechas o frias