TRUFAK

Azokan saltzeko trufak egin ditugu.

Osagaiak: 

• 1,2 kg Txokolate puroa.
• 200gr Gurina.
• 800ml irabiatzeko esnegaina.
• Kakao hautsa eta txokolatezko txirbilak.

Nola egin:

1.- Baino Marian txokolatea gurinarekin batera urtzen dugu.

2.- Urtzen denean, esnegaina gehitzen diogu eta dena nahasten dugu, masa homogeneo bat lortu arte.

3.- Masa bol batean botako dugu eta egun batez hozten utziko dugu.

4.- Gogortzen denean, goilaretxo batekin zatiak hartuko ditugu eta bolatxo forma emango diegu.

5.- Ondoren, kakaoarekin edo txirbilekin bilduko ditugu.