jueves, 30 de noviembre de 2023
EMAKUMEEN INDARKERIAREN KONTRAKO EGUNA
TAILERREKO LANAK
Tailerrean, Sto Tomas egingo dugun azokarako gauzak prestatzen ari gara. Pelexen tailerrean erloju batzuk prestatzen ari gara.
viernes, 24 de noviembre de 2023
PELEXEN ERAKUSKETA
Pelex, gure tailerreko maisua, artista handia dugu eta gaur Beasainera joan gara bere lanaren erakusketa bat ikustera. Bertan, Maite eta Pelexen urtebetetzeak ospatzeko aprobetxatu dugu. Erakusketa Beasaingo Aterpe Tabernan dago, bertan Txomin eta Aurora pintxo ederrak prestatu dizkigute.
ESPAGETIAK TXORIZO ETA TOMATEAREKIN
OSAGAIAK
-Espagetiak 1kilo.
-Tomatea 3 pakete.
-Txorizo gozua rista1
-Saltxitxak pakete bat
-Gazta rallatua poltsa bat
-Olioa piska bat
-Pimienta piska bat
ELABORAZIOA
1- Osagai guztiak ordenatu.
2- Lapikoan ur nahikoa sartu olio piska batekin irakin arte. Espagetiak modu tradizionalean sukaldatu (12 minutu)
3- Moztu txorizoak xerretan eta zartagian olio piska batekin egin.Eginak daudenean zartagitik atera eta plater batean mantendu.
4-Zartagian tomatea bota eta tomatea prest dagoenean txorizuak gehitu.
5- Ura kendu eta espagetiak lapiko batean jarri.
6- Azkenik gehitu tomatea eta txorizuak nahastu pastarekin.
7- Saltxitxak piskana joan egiten zartagi batean eta prest daudenean moztu zatitxoetan.
Jarraian tomatea eta txorizoa bota
8-Azkenik, gazta bakoitza bere gustora bota.