TORTILA BI MODUTARA

TIPULAREKIN/CON CEBOLLA
Osagaiak / Ingredientes (4 pertsona)
- 5 patata handi / 5 patatas grandes
- 1 tipula / 1 cebolla
- 6 arrautza / 6 huevos
- Oliba olioa / Aceite de oliva
- Gatza / Sal
Prestaketa / Preparación:
Zuritu eta moztu patatak xerra finetan. / Pela y corta las patatas en láminas finas.
Tipula xehatu eta patatekin batera frijitu olio askotan, su motelean. / Pica la cebolla y fríe todo junto en abundante aceite de oliva, a fuego medio-bajo.
Atera eta kendu olio gehiena. / Escurre el exceso de aceite.
Arrautzak irabiatu eta nahastu patatak eta tipula horrekin. / Bate los huevos y mezcla con las patatas y la cebolla.
Zartaginera bota eta bi aldetatik egosi. / Cuaja la mezcla en la sartén por ambos lados.
Gustura jan! Eta eztabaida klasikoan sartu: “eta zuk, tipularekin ala gabe?” / ¡Y a disfrutar! Y cómo no… empieza el debate eterno: “¿con cebolla o sin cebolla?”
TIPULARIK GABE/SIN CEBOLLA
Osagaiak / Ingredientes (4 pertsona)
- 5 patata handi / 5 patatas grandes
- 6 arrautza / 6 huevos
- Oliba olioa / Aceite de oliva
- Gatza / Sal
Prestaketa / Preparación:
Patatak zuritu eta xerra finetan moztu. / Pela y corta las patatas en rodajas finas.
Frijitu olio askotan, su motelean, bigundu arte. / Fríelas en abundante aceite a fuego medio hasta que estén tiernas.
Arrautzak irabiatu eta patatak gehitu, gatza ere bai. / Bate los huevos y mézclalos con las patatas, añade sal.
Zartaginean egosi, bi aldeetatik bueltatuz. / Cuaja la mezcla en la sartén, dándole la vuelta con cuidado.
Tipularik gabe, baina maitasun osoz! / Sin cebolla, pero con todo el amor del mundo.

ITSAS MUSEOA

 Ostegunean, Donostiako Itsas Museoan egon ginen serigrafia tailer bat egiten: Portuetako argazki zaharrak, ahazturiko lanbideak edota itsasoko kondairek irudi eta argazki andana sortu dituzte. Bazterturiko egurrak mihiseak izango balira eta serigrafiaren teknika erabiliz (irudia zuran inprimatzea), lan bakar eta pertsonala sortu dugu, eta etxera eramateko aukera izan dugu. Gainera, ikasi dugun teknika gure tailerrean praktikan jarri dezakegu guk nahi ditugun argazkiak erabiliz.

ERROMATAR OGI GOXOA

Osagaiak (4 pertsona):
- Ogi xerra batzuk/Varias rebanadas de pan
- Esnea/leche
- Eztia/miel
- Piperbeltz hautsa/pimienta molida
(antzinako Erroman azukrerik ez zuten, eztia erabiltzen zuten goxatzeko!/En la antigua Roma no usaban azúcar, ¡endulzaban con miel!)

Prestaketa:

1. Jarri ogi-xerrak esnean bustitzen./Coloca las rebanadas de pan en la lechepara que se empapen bien..

2. Xurgatu ondoren, sartu labean une batez, erre ez daitezen./

Cuando hayan absorbido la leche, mételas al horno solo un momento para que no se quemen

3. Atera bero daudenean eta eztiarekin busti. Zulotxo batzuk egin, eztia barrura sartu dadin./ Sácalas calientes y úntalas con miel, pinchándolas un poco para que la miel entre bien.

4. Amaitzeko, bota piperbeltz hautsez apur bat gainetik… eta listo!/ Para terminar, espolvorea un poco de pimienta por encima… ¡y listo!

5. Ogi gozo hau erromatarrek bezain zoriontsu jateko prest!/ 

¡Un pan dulce digno de los banquetes romanos!

ENDANEA

Urriaren 14an, asteartea, Endaneara egin genuen irteera baratzeko tailerrerako aurten landatzeko behar genituen landareak erostera. Eguraldi eguzkitsua eta epela baliaturik, oinez irten ginen 9:00tan ikastetxetik eta Irungo auzo ezberdinak zeharkatuz, parke eta bidegorriak jarraituz, ospitale komarkaletik pasa ginen, zubia zeharkatu eta Endaneara iritsi arte. Han erosketa egiteko fitxa bat banatu genien ikasleei, erosi beharreko landare ezberdinen izenak biltzen zituena hutsuneekin eta beraiek izenak euskaraz, gaztelaniaz eta latinez (izen zientifikoarekin) idatzi behar zituzten, baita bakoitza topatzen zuten ala ez eta prezioa. Gero denon artean letxuga, eskarola, porru, tipula eta kruzifera plantulak hartu genituen, bospasei bakoitzetik, eta baita ziklamenak, menta, labanda eta erromeroa ere bai. Azkenik lur zaku batzuk hartu genituen eskolako lurrari gehitzeko. Ordaindu ondoren, bertan utzi genuen erosketa ekar ziezaguten, eta guk hamaiketakoa egin genuen itzaletan, baita taldeko argazkia atera ere.
Itzultzeko L1 autobusa hartu genuen eta San Joan plazatik oinez bueltatu ginen
berriz ere ikastetxera.

El martes 14 de octubre realizamos una salida a Endanea para comprar las plantas que necesitábamos para plantar en el taller de huerta este año. Aprovechando el tiempo soleado y cálido, salimos a pie a las 9:00 del colegio y atravesando los diferentes barrios de Irún, siguiendo los parques y carriles bici, pasamos por el hospital comarcal, cruzamos el puente y hasta llegar a Endanea. Allí repartimos a los alumnos una ficha para hacer la compra, que incluía los nombres de las diferentes plantas a comprar con espacios vacíos en los que ellos tenían que añadir los nombres en euskera, castellano y latín (nombre científico), si encontraban o no cada una y el precio. Después entre todos cogimos unas cinco o seis plántulas de lechuga, escarola, puerro, cebolla, y crucíferas, también ciclámenes, menta, lavanda y romero. Por último, cogimos unos sacos de tierra para sumar al que tenemos en el cole. Después de pagar, dejamos la compra para que nos la trajeran, y comimos el almuerzo a la sombra y nos hicimos una foto de grupo. Para volver, cogimos el autobús L1 y volvimos andando de la plaza de San Juan al instituto.

MOSAIKOA

Erromatarren antzera guk ere mosaikoa egin dugu, enkuadernazio tailerrean. Ikasleek marrazki bat aukeratu dute eta kolorezko kartulinaz egindako teseilez osatuta bete dutu bere marrazkia.Mosaikoa harri, zeramika, beira edo beste material batez egindako zati txikiak, tesela izenekoak bata bestearen ondoan jarriz eta kolore desberdinetan konbinatuz sortzen den artelan eta irudia da.

Guk gure modura, antzeko lan bat egin dugu. Oso gustora eta lasai aritu gara, koloredun kartulinak moztu eta marrazkian itsasten.

En el taller de encuadernación, imitando a los romanos, hemos realizado un mosaico. Los alumn@s han elegido un dibujo, y con

recortes de cartulinas de colores, teselas, han completado el dibujo.

Los Mosaicos son dibujos y obras de arte, realizados por la combinación de piezas pequeñas, hechas de piedra, cerámica, cristal u otros materiales que se llaman teselas.

Nosotr@s a nuestra manera, hemos realizado un trabajo parecido. Hemos trabajado muy a gusto y con interés, troceando las cartulinas y pegandolas en los dibujos.

MUSEO OIASSO

 Este jueves hemos estado en el museo Oiasso con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio 2025 haciendo un recorrido por las termas. También hemos visto un video recreando el Irún, Oiasso, de la época romana. 

Mientras visitábamos algunas de las salas del museo, hemos coincidido con la emisión de un programa de radio y nos han entrevistado a algunos de nosotros. (min 44)

Después, hemos participado en un taller sensorial y del uso de las diferentes zonas de las termas. 
Hemos terminado haciendo, por grupos, una manualidad de recrear el suelo de las termas pavimento de opus spicatum.
Ha sido una experiencia muy interesante y hemos aprendido mucho sobre la época romana en Irún.