ROSQUILLAS DE ANÍS

INGREDIENTES

• 3 HUEVOS
• AROMA DE ANÍS(UNAS GOTAS)
• 1 LIMÓN  
• 2 NARANJA
• 125 GR AZUCAR
• LEVADURA (UNA CUCHARADITA)
• 50 GR MANTEQUILLA
• 500 GR HARINA
• 70 GR LECHE

ELABORACIÓN 

1. RALLAR 1 LIMÓN Y UNA NARANJA.
2. BATIR LOS HUEVOS CON ELAZUCAR Y MIENTRAS BATIMOS AÑADOMOS EL ANÍS Y LA RALLADURA DEL LIMÓN Y LA NARANJA.
3. AGREGA LA MANTEQUILLA EN TROZOS PEQUEÑOS A LA LEVADURA Y HARINA HASTA QUE SE FORME UNA MASA HUMEDA Y MANEJABLE.
4. ENVOLVER EN  PAPEL FILM Y DEJAR REPOSAR EN LA NEVERA DURANTE 2 HORAS.
5. PONER A CALENTAR EL ACEITE EN LA SARTEN CON LA CORTEZA DE NARANJA.
6. DIVIDE LA MASA EN ROLLOS DANDO FORMA DE ROSQUILLA Y FRIELOS EN LA SARTEN(SIN LA CORTEZA DE NARANJA).
7. SACAR A UN PLATO REPOSANDO SOBRE UN PAPEL ABSORVENTE Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR SI LO DESEAMOS.

LA VUELTA AL MUNDO EN 80 DIAS

HEMOS EMPEZADO A LEER UN NUEVO LIBRO, "LA VUELTA AL MUNDO EN 80 DIAS" DE JULIO VERNE.

QUESADA

INGREDIENTES

• 5 QUESITOS
• 1 YOGUR NATURAL
• NATA LIQUIDA (1 MEDIDA DE YOGUR)
• HARINA (1 YOGUR)
• AZUCAR (1 YOGUR)
• 5 HUEVOS
• LECHE (2,5 YOGUR)
• MANTEQUILLA (MOLDE)

 ELABORACION 

1. ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES A UN RECIPIENTE.
2. BATIMOS TODOS LOS INGREDIENTES.
3. UNTAR EL MOLDE CON MANTEQUILLA.
4. ECHAR LO BATIDO AL MOLDE.
5. METER AL HORNO 20 MIN 180º C.

MAGRAS CON TOMATE

INGREDIENTES

• 400 G DE JAMÓN SERRANO (12 LONCHAS)
• 1KG TOMATE TRITURADO NATURAL
• 1 CEBOLLA
• 4 DIENTES DE AJO
• ACEITE DE OLIVA
• SAL

ELABORACION

1. PELA LOS DIENTES DE AJO, CÓRTALOS POR LA MITAD Y REHÓGALOS EN UNA TARTERA GRANDE CON UNAS 6 CUCHARADAS DE ACEITE.
2. AGREGA LAS LONCHAS DE JAMÓN Y FRÍELAS (VUELTA Y VUELTA) Y DESPUÉS RETÍRALAS A UN PLATO Y RESÉRVALAS. RESERVA TAMBIÉN EL JUGO.
3. PICA LA CEBOLLA Y AÑÁDELA A LA TARTERA DONDE ESTÁN LOS AJOS Y REHÓGALA UN POCO.
4. INCORPORA EL TOMATE A LA TARTERA CON LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y COCINA DURANTE 30 MINUTOS.
5. COLOCA LA SALSA DE TOMATE EN LA CAZUELA, CALIENTA Y AÑADE EL JUGO DE LAS MAGRAS Y MEZCLA BIEN.
6. SIRVE LAS MAGRAS EN UNA FUENTE.

 

NUEVOS COMPAÑEROS

Desde después de navidades tenemos dos compañeros nuevos en la AAT1 Iker y Ronaldo.

Poco a poco les estamos enseñando la dinámica de nuestra clase y a hacer los trabajo que hacemos.

Les hemos enseñado ha hacer cestas.

DESPEDIDA

Hoy hemos hecho la despedida a los que se van de prácticas y Javier ha traido un bizcocho que ha hecho el en casa.

¡Suerte en la prácticas!

 

KUTXA ARGAZKIEKIN

LANBIDE

La semana que viene Javier, Ainhoa y Marina empiezan las prácticas en Gureak y antes tienen que hacer la matricula del curso en Lanbide.

 

CHERNOBYL

"Txernobil txiki bat etxe bakoitzean" liburua irakurtzen hasi gara. 

Honekin lotuta Larraitzek Txernobili buruzko aurkezpentxo bat prestatu du eta denen aurrean azaldu du.

Orain liburua irakurtzerakoan informazio gehiago dugu eta hobeto ulertuko dugu han gertatutakoa.