miércoles, 23 de mayo de 2018

BUÑUELOS DE BACALAO

Ingredientes
  • 70 g de miga de pan  del dia anterior
  • 100g de migas de bacalao desaladas
  • 2 huevos, sal, perejil
  • ½  sobre de levadura en polvo
  • ½  cebolla
  • 200 ml de aceite de oliva,  
  • 1diente de ajo
  • Pimienta, 
  • Lechuga


Lava el bacalao y sécalo .Pela y pica el ajo y las hojas del perejil.
Desmiga el pan, ponlo e un bol mézclalo con los huevos batidos y la levadura. Agrega después el bacalao desmenuzado, el ajo y el perejil.
Remueve todo bien, salpimienta y deja reposar y la mezcla durante 20 minutos
Ve cogiendo porciones de la preparación anterior  y frielas en el aceite bien caliente. Deja que se hinchen ligeramente y dales la vuelta.
Retíralas con la ayuda de una espumadera y déjalas escurrir sobre papel de cocina.
Lava y escurre unas hojas de lechuga pela y corta en plumas la cebolla.

Sirve los buñuelos calientes con la ensalada .















lunes, 21 de mayo de 2018

LANDATU DITUGUN LANDAREAK



Izpiliku Lavanda
-Eguzkitan landatu behar da eta hotza ondo aguantatzen du.
-Neurrian ureztatzea komeni da, humedadea gustatzen zaio baina ez gehiegi, beraz egun epeletan 2 egunean behin eta giro hotzakin 3 egunean behin ureztatuko ditugu.
-Lur lehorra eta askeak ditu gustuko.
-Aire gozagarri bezala erabil daiteke, baita armairuan sartuz gero jantzi sits bezala.

Salbia
-Eguzkitan eta babestutako tokian landatu behar da.
-Hazten denbora  asko behar duenez, eskejeak hartzea -edota hazitokian erostea komeni da.
-Ureztatze  erregularra behar du, baina lehortean ondo moldatzen da.
-Lur neutrala  gustako du eta ez bustintsua.
    
  
Menta
-Eguzkitan edota noiz behinka itzala ematen duen lekuetan landatu behar da.
-Ur asko behar du, beroa egiten duenetan bi egunetatik behin.
-Lurra humela mantentzea komeni da.
-Noizean behin hosto batzuk kentzea komeni da landareak indarra hartu dezan.

Erromeroa Romero
-Eguzkiak ematen duen lekuan landatu behar da.
-Klima bero edo epela ditu gustuko.
-Neurrian ureztatzea komeni da.
-Zaintza gutxi behar ditu.
-Lur lehor eta iragazkorretan landatu behar da.
-Arkakuzoen aurka oso eraginkorra da.
-Landare oso usaintsua da.

       Eskaia Tomillo
-Eguzki betean ondo moldatzen da.
-Drenaje ona behar du lurrean, ondar askorekin hobe.
-Zaindu erregadioa, lurra gehiegi ez bustitzeko. 10 egunean behin ureztatuta nahikoa da, lurra gehiegi busti gabe.
-Hainbat erabilpen mediku ditu.
     

  Albaka Albahaca
-Eguzki betean ondo, . posizio eguzkitsua eskatzen du, nahiz eta itzal pixka bat eskertu.
-Lurzoru emankor, iragazkor eta hezeak maite ditu giro oso beroetan dagoenean.
-Landare hau izozteekin oso sentibera da.
-Intsektuak uxatzen ditu.

Tagete
-Eguzkitan edo erdi itzaletan landatu behar da.
- Astean 3tan neurrian ureztatuko dugu.
-Landarea oker badago ur falta du, zuzen baldin badago ondo ureztatua dagoela adierazten du.
-Uda osoan dago loretan.
-Tagetearen sustraiek nematodoak (zizare borobilak) uxatzen dituzte, baratzean kalte asko egiten duten izakiak dira hauek.

Ilen Caléndula
-Eguzkitan landatu behar da edo erdi itzaletan
-Maiz ureztatu behar da, baina ur gehiegi bota gabe, ez baitzaio lur humela gustatzen.
-Lur arina du gogoko, ideala hondarrakin nahastuta eta materia organiko askokin.
-Udaberrian eta udan loratzen da, baita udazkenetan epel egiten badu.
Espezie batzuetan loreak eta hosto samurrak jangarriak dira.
-Zauri txikietan eta zikatrizatzeko enplastoak egiteko erabiltzen da.
-Bere usaiagatik intsektuak uxatzeko erabiltzen da baratzetan.
Tageteak bezala bere sustraiek nematodoen aurkako eragina dute baratzean.


Gazania
-Eguzkitan landatu behar da.
-Askotan ureztatu baina putzua utzi gabe.
-Udaberritik uda bukaera bitartean loratzen da.
-Lur mota drainatu eta ez humelak gustoko ditu.
-Lehortutako loreak kentzea komeni da.

Santolina
-Eguzkitan landatzea komeni da. Lehortean ondo irauten du.
-Lurra elikagai gutxiduna eta ongi drenatua izan behar da.
-Izozteak aguantatzen ditu
-Loratzen uzten badugu, bere portea zabaldu egingo da.
-Ez da asko ureztatu behar. Tomilloaren zaintza antzekoak behar ditu.

Ezkila lore  Campanula tapizante
-Eguzki betean ondo moldatzen da.
-Ur gutxikin sarri urezta dezakegu, ez zaiolako ur gehiegi gustatzen.
- Izozteak aguantatzen ditu,-20º zero azpitik arte.


domingo, 20 de mayo de 2018

PABLO PICASSO

Hemos conocido la vida y obra de Pablo Picasso.

Nos ha parecido un artista muy interesante y hemos analizado una de sus obras más importantes:"GUERNICA"



      Nombre completo: Pablo Ruiz Picasso.
Dónde y cuándo nació: El 25 de octubre de 1881 en Málaga (España).
Dónde y cuándo murió: El 8 de abril de 1973 en Mougins (Francia).
Nacionalidad: Español.
Movimiento, grupo o escuela a la que perteneció: Cubismo.
Disciplinas que practicó: Pintura, escultura, cerámica, grabado y dibujo.


1881: Nace Pablo Picasso en Málaga (España).
1891: Cuando tenía 10 años se trasladó con su familia a La Coruña y hay empezó en la pintura.
1895: Se trasladan otra vez el y su familia esta vez a Barcelona.
1897: Obtiene su primera mención honorífica.
1898: Se atrevió a dar su primera exposición individual en un bar de Barcelona llamado “Els Quatre Gats”.
1900: Cuando ya se trasladó a Paris tuvo la osadía y el atrevimiento de agrupar algunas pinturas y dibujos vendiendo tres de ellos al que sería su primer marchante Petrus Mañach.
1900 -1904: Entre Barcelona y Paris desarrollo su famosa “etapa azul”, muy influenciada por el simbolismo. Etapa muy triste.
1905 -1906: Picasso empieza otra etapa la “etapa rosa”, donde la mayoría de sus obras, nos reflejan un nuevo mundo, el mundo del circo.
1907: Creación del cubismo, Les demoiselles d’Avignon (Las señoritas de Avignon).
1914: Estalla la Primera Guerra Mundial y Picasso abandona por completo el cubismo.
1918: Se casa con la bailarina Olga clochlova.
1925: Estuvo trabajando para varios ballets.
1930: Adquiere una gran cantidad de dinero tras la venta de una de sus pinturas.
1938: Tuvo lugar una exposición internacional en París y la República le encargo a Picasso otros de sus cuadros más conocidos en la historia del arte, el Guernica.
1947: Nace su hijo  Claude Picasso.
1949: Nace su hija Paloma Picasso.
1973: Año en el que este fallece en su casa de Mougins (Francia) a la edad de 92 años.


OBRA DE PABLO PICASSO


ETAPA AZUL


ETAPA ROSA


CUBISMO
"Los tres músicos" 1921


"Las señoritas de Avignon" 1907



"Guernica" 1937