INGREDIENTES
- 2 o 3 zanahorias grandecitas
- 1 acelgas o espinacas un manojo
- 3 o 4 champiñones frescos
- Unas lonchas de beicon
- 3 huevos.
- 200ml de nata liquida.
- Un chorrito de aceite de oliva
- Queso rallado
- Pasta quebrada
ELABORACION
Corta las
verduras en juliana en tiras y trocea el bacón
Bate los
huevos y añade la nata.
Añade las
verduras cocinadas y mezcla.
Prepara el molde el para el quiche, úntalo de mantequilla o margarina.
Precalienta el horno a 200 grados.
Añade
el relleno al molde, y espolvorea con queso rallada.
Hornea 25
minutos, hasta que la
masa este dorada.
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