VISITA A PASQUIER

El martes, visitamos la fábrica de Brioche Pasquier en Irún. Nada más llegar, nos dieron una charla sobre la historia de la empresa, su funcionamiento y la producción de sus productos. Después, hicimos una degustación y puntuamos lo que probamos.
Más tarde, nos pusimos los uniformes y bajamos a la zona de producción. Allí tuvimos la oportunidad de ver el proceso de fabricación del pan tostado, desde la masa madre hasta el empaquetado final… ¡Qué bien olía!
Para poner el broche final a la visita, nos regalaron deliciosos productos de Pasquier.
Asteartean, Brioche Pasquier enpresaren Irungo fabrika bisitatu genuen. Iritsi bezain pronto, enpresaren historiari, funtzionamenduari eta produktuen ekoizpenari buruzko hitzaldi bat eman ziguten. Ondoren, dastaketa bat egin genuen eta probatutako produktuak puntuatu genituen.
Geroago, uniformeak jantzi eta ekoizpen gunera jaitsi ginen. Bertan, ogi txigortuaren fabrikazio prozesua ikusteko aukera izan genuen, ore ama prestatzen den unetik azken paketatzeraino… Zein usain goxoa zegoen!
Bisita amaitzeko, Pasquierren produktu goxo batzuk oparitu zizkiguten.